らーめんカッパファクトリー@立川
限定とま二郎
トマトとニンニクなんて最強の組み合わせは期待以上に美味かった！初動はバジルのハーブの香りが心地良く追ってクミン主体のスパイスが広がる仕上がり！立ち上がりはくどさなどは感じずむしろ、二郎とは逆なあっさりとした入り。写真で見返すと背脂はたっぷりに見えるが、食べてる時はくどさは感じず、トマトハーブにに足りない、こくと旨味を加えていて、混ざって行くたびに美味さがたされる印象で、スルスル箸が進みます。見た目の迫力から食べきれるか不安だったが、むしろトマトベースのため女性でもニンニクが気にならなければぺろっと行けそうです！普段小豚余裕なら、大盛りでちょうどよさそう。おい飯で腹パンといった印象。最後は混ざり合ったトマトと背脂が渾然一体となったそれは、二郎に珍しく飽きずに最後まで美味しく頂けました！無化調二郎でこの満足感は想像以上でした！予定があったためなくなくチーズ飯は断念😭絶対美味いのはいうまでもない！

ご馳走様でしたご😋
#カッパファクトリー