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「肉そば ネギトッピ こってり」@中華そば専門 田中そば店 武蔵境店の写真今日はさっむ!熱々なの食べたいな…そうだ、田中さんは熱かったはず。東北のラーメンだしね。あれ?ご無沙汰だったのでメニューが変わっている…トップがネギ?ほほう。では、肉そばにネギトッピしてみよ。席に着くとカウンターの上にコッテリできます!背脂チャッチャしますの文字が!行くしかないでしょ。コッテリオーダー入ります!で、着丼

うおっふ!ネギまみれ!(≧∇≦)ラーショのような白髪ネギ、輪っか切りの普通ネギがドーン。めんまの細切りもドーン。チャーシューは喜多方系の四角チャー。麺はつるつるストレート中普麺。背脂浮き浮き。では実食。

まずはスープ。醤油とは思えないぐらいのクリアなスープ。うん。良き。ただ、熱々を求めてきたのにそうでもない。寒すぎるのかな…それとも熱いのやめたのかな…。まぁ、うまいから良き。ネギはうっすら味つき。チャーシューとの相性が抜群。麺は喜多方系のツルツル柔食感の麺。これまた良き。あっという間に完食。背脂も問題なくあっていた。

店員さん、女の子が多くて過剰なまでにサービスが良い。帰りの扉まで開けてくれる。高級焼肉店か⁈ラーメン屋だからちょっと恥ずかちい(笑)

ご馳走様でした(^人^)

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