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今日は群馬と新潟の温泉へ。ってことで、まずは朝の腹ごしらえへ。今回は50号線をメインに走っていこうかな?と思っていたので、境古河インターから真上に50号目指して上がっていく感じで。で、その途中には朝6時から営業している佐野ラーメン屋さん、食い処克貴へ寄ることに。小雨降る中、夜中には雪が多く降ったところもあるみたいで白い畑の景色の中。今日は遠出なので軽非羽根車で。圏央境古河ICを降り、北方面のあまり走ったことのない道を。しばらく走ると街中の賑わいのあるところを過ぎ、ふっとした場所にぽっと立っているお店。横にある駐車場はとっても広々してます。タイミング良かったのかな?お店にもスッと入れました。入口入って左側にある券売機にて。私は生姜ラーメンを。カウンターに食券を置いて厨房を見渡せる場所から。女性店員さんが丁寧にラーメンを作っています。10分かかってないくらいでしょうか。着丼です。黄金色のスープ、セオリーなビジュアルの佐野ラーメン。朝ラーメンをやっている佐野ラーメン屋さんはあまりないので、朝からこれが見れるのは嬉しいですね♪まずはスープを...うん、ちょっとタレが濃い目というか塩味が強めかな?とはいえきつめのスープとかではなく、基本の佐野ラーメンを踏襲しています。鶏メインの香味野菜とかで柔らかめにしてるような感じかと。そして麺。後ろにある木箱には麺工房かみおかと。調べてみたら良く通ってる佐野市街の道にあるお店ではないですか(^-^;まず一口目を食べた感じではちょっとムチっとした感じ。ただしばらく食べ進めていくと少しデロ寄りのピロ系になっていきました。この麺、美味しいですね(^^)もちろん出来てからちょっと経っているでしょうからフワッとした感じではなくモチっと系ですが、ちゃんと麺にも小麦の味がしてます。ただ生姜なんですが、おそらくは業務用のおろし生姜をドバっと入れた感じ。これは私のイメージとズレてしまいました(^-^;スープもその味になっていきましたが、とはいえそこまで生姜生姜とまではなってません。逆にこのタレがそれに負けないようになってるのかなぁ?チャーシューは最近の佐野に多いトロ系なバラ肉。結構しっかり目でした。その他の具材も食べ終えて完食です。ご夫婦かな?とても愛想の良い感じで一生懸命作っている感じも伝わってきました。朝から佐野ラーメンを食べれる貴重なお店。一日が良い感じになりそうです♪ごちそうさまでした。その後行先の渋滞がどんどん凄いことになってきて...(>_<)ナビがどんどん本来の道から違うところを誘導するようになってきて赤城山の脇を抜けていく感じで。おかげで予定時間の通りに一軒目の温泉宿に着きました。やっぱり三連休初日を侮ってはダメですね(^-^;
こんにちは。 見返すと自分も3年前に行っていますが記憶が・・・。 たしかに佐野ラーメン的なお店だったようです。 年はとりたくない。
glucose さん コメントありがとうございます(^-^) もちろんグルさんレビューも参考にさせて頂きましたよ~! でもその時と違って今は佐野にある麺工房かみおか製の麺になってたので、更に佐野ラーメンな方向性になったと思います(^^)
ってことで、まずは朝の腹ごしらえへ。
今回は50号線をメインに走っていこうかな?と思っていたので、境古河インターから真上に50号目指して上がっていく感じで。
で、その途中には朝6時から営業している佐野ラーメン屋さん、食い処克貴へ寄ることに。
小雨降る中、夜中には雪が多く降ったところもあるみたいで白い畑の景色の中。
今日は遠出なので軽非羽根車で。
圏央境古河ICを降り、北方面のあまり走ったことのない道を。
しばらく走ると街中の賑わいのあるところを過ぎ、ふっとした場所にぽっと立っているお店。
横にある駐車場はとっても広々してます。
タイミング良かったのかな?お店にもスッと入れました。
入口入って左側にある券売機にて。
私は生姜ラーメンを。
カウンターに食券を置いて厨房を見渡せる場所から。
女性店員さんが丁寧にラーメンを作っています。
10分かかってないくらいでしょうか。着丼です。
黄金色のスープ、セオリーなビジュアルの佐野ラーメン。
朝ラーメンをやっている佐野ラーメン屋さんはあまりないので、朝からこれが見れるのは嬉しいですね♪
まずはスープを...うん、ちょっとタレが濃い目というか塩味が強めかな?
とはいえきつめのスープとかではなく、基本の佐野ラーメンを踏襲しています。
鶏メインの香味野菜とかで柔らかめにしてるような感じかと。
そして麺。後ろにある木箱には麺工房かみおかと。
調べてみたら良く通ってる佐野市街の道にあるお店ではないですか(^-^;
まず一口目を食べた感じではちょっとムチっとした感じ。
ただしばらく食べ進めていくと少しデロ寄りのピロ系になっていきました。
この麺、美味しいですね(^^)
もちろん出来てからちょっと経っているでしょうからフワッとした感じではなくモチっと系ですが、ちゃんと麺にも小麦の味がしてます。
ただ生姜なんですが、おそらくは業務用のおろし生姜をドバっと入れた感じ。
これは私のイメージとズレてしまいました(^-^;
スープもその味になっていきましたが、とはいえそこまで生姜生姜とまではなってません。
逆にこのタレがそれに負けないようになってるのかなぁ?
チャーシューは最近の佐野に多いトロ系なバラ肉。結構しっかり目でした。
その他の具材も食べ終えて完食です。
ご夫婦かな?とても愛想の良い感じで一生懸命作っている感じも伝わってきました。
朝から佐野ラーメンを食べれる貴重なお店。
一日が良い感じになりそうです♪
ごちそうさまでした。
その後行先の渋滞がどんどん凄いことになってきて...(>_<)
ナビがどんどん本来の道から違うところを誘導するようになってきて赤城山の脇を抜けていく感じで。
おかげで予定時間の通りに一軒目の温泉宿に着きました。
やっぱり三連休初日を侮ってはダメですね(^-^;