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初心者だけでなく家系ラバーこそ絶対行くべき家系の美味しさとは何かデフォルメして過激になった今の家系を探求・抽象化しラーメンとして再デザインした天才の一杯。塩分も油も少なめでも、一口目から美味いと言わせる鶏の効いたスープ理論に沿った20秒放置メインの湯切りで提供される、スープを自然に大量に口に運ぶ特殊な麺卓上の豊富な調味料は家系のカスタマイズの楽しさを特にライスのタレがあるほど明日からライスでの遊びがたまらないとなると説教くさくなるかと思いきやスープにわずかに入ったガーリックオニオンがワクワクを思い返させてくれるたいせいさんも凄かったけど、こいけさんも凄すぎる。常識に逆らうワクワクを思い起こさせてくれる至極の一杯でした。
Mackie
TAKEトモ
汐留次郎
Megumi2046
タバサ
豚
家系ラバーこそ絶対行くべき
家系の美味しさとは何か
デフォルメして過激になった
今の家系を探求・抽象化し
ラーメンとして再デザインした
天才の一杯。
塩分も油も少なめでも、
一口目から美味いと言わせる
鶏の効いたスープ
理論に沿った20秒放置メインの湯切りで提供される、
スープを自然に大量に口に運ぶ特殊な麺
卓上の豊富な調味料は家系のカスタマイズの楽しさを
特にライスのタレがあるほど明日からライスでの
遊びがたまらない
となると説教くさくなるかと思いきや
スープにわずかに入ったガーリックオニオンが
ワクワクを思い返させてくれる
たいせいさんも凄かったけど、こいけさんも凄すぎる。
常識に逆らうワクワクを思い起こさせてくれる
至極の一杯でした。