土曜日、１３時半ごろ、外待ち５人。当方の後にも３人が戦列に加わった。入店まで約１０分。着席してから約５分でラーメンの提供あり。

透明な醤油スープの典型的な八王子ラーメンで美しい。
スープは醤油があまり強くなく、むしろ、魚介系の味が勝ってるかもしれない。「みんみん」、「でうら」、「星の家」等の醤油ショッパイ味ではない。
かなり縮れた細い麺。スープによく絡み美味しい。量はかなりある。八王子系では大盛とその上の特盛を用意してる店が結構あるが、ここの大盛は特盛に相当するのではなかろうか。

カウンターのみの小さなお店だが、接客はとてもいい。水はセルフサービスとなっていたが、運んできてくれた。３回も！。

今回、この店まで八王子駅から歩いてきた。約３０分。甲州街道沿いの八王子商店街は面白そうな店が沢山ある。１５分位歩くと、屋根の付いた商店街で日差しを避けられる。そして、西八王子駅近くになると大きなイチョウ並木で、心地よい風が吹いてきて気持ちよかった。帰りも、結局、八王子駅まで歩いてしまった。食後のいい散歩になった。