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土曜日の14時過ぎに到着、前客4人、後客2人、待ちはありませんでした。食券を購入し、渡した後、約2分ほどで運ばれてきました。スープは、豚骨と鶏が合わさった濃厚なスープで、臭みはありませんでした。麺は細目のストレートで、プチプチとした食感でした。具は柔らかいチャーシューと海苔、キクラゲ、ネギでした。途中で一味唐辛子を加えたり、ニンニククラッシャーでニンニクを追加しました。味のバランス的にもうちょっと塩味が欲しい気がします。平日昼間の営業が無くなって、食べられる機会が少なくなりましたが、相変わらず美味しかったです。
ハイライター
生ビール
Choco Smile!
きたさん
食券を購入し、渡した後、約2分ほどで運ばれてきました。
スープは、豚骨と鶏が合わさった濃厚なスープで、臭みはありませんでした。
麺は細目のストレートで、プチプチとした食感でした。
具は柔らかいチャーシューと海苔、キクラゲ、ネギでした。
途中で一味唐辛子を加えたり、ニンニククラッシャーでニンニクを追加しました。
味のバランス的にもうちょっと塩味が欲しい気がします。
平日昼間の営業が無くなって、食べられる機会が少なくなりましたが、相変わらず美味しかったです。