レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
店頭には六角家に13年勤務とあり期待が高まります。こちらも通し営業。先客は多数。券売機でデフォをポチっと醤油・塩と選べたので醤油を選択。お好みは麺カタのみ。調理は店主のワンオペです。寸胴2基でしっかりと店内炊きテボ茹で程なくして提供。海苔3枚の見慣れたビジュアル。早速ズバズバ、平打ちのツルモチ太麺がｳﾏｰ。家系の中でも幅広ですね。丸山製麺のようです。スープはしっかりと骨感がありGOOD!濃度もしっかりとありますね。チャーシューはNOスモーキーでホロホロタイプ。スルスルっと完食
八雲
けんさん
人類兼麺類
期待が高まります。
こちらも通し営業。
先客は多数。
券売機でデフォをポチっと
醤油・塩と選べたので醤油を選択。
お好みは麺カタのみ。
調理は店主のワンオペです。
寸胴2基でしっかりと店内炊き
テボ茹で程なくして提供。
海苔3枚の見慣れたビジュアル。
早速ズバズバ、平打ちのツルモチ太麺がｳﾏｰ。
家系の中でも幅広ですね。
丸山製麺のようです。
スープはしっかりと骨感がありGOOD!
濃度もしっかりとありますね。
チャーシューはNOスモーキーでホロホロタイプ。
スルスルっと完食