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日付：2024/02/27価格：¥840麺：21スープ：22具：21バランス：22コメント：塩ベースだと思いますが、アサリの出汁がかなり強めに出ている感じで、白菜の甘みと相まって、とてもコクのある旨みの強いスープに仕上がっているように感じました。麺は、中太のもっちり麺で塩ベースのラーメンの割にボリューム感が強く感じられ、食べ応え抜群でした。常連のお客さんらしき方が、白菜らーめんを細麺にされていました。にんじん、木耳、そしてアサリにクタ気味の白菜がたっぷりと言った構成で、味はアサリで、見た目は白菜なラーメン的な感じでした。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
HKRamen
価格：¥840
麺：21
スープ：22
具：21
バランス：22
コメント：
塩ベースだと思いますが、アサリの出汁がかなり強めに出ている感じで、白菜の甘みと相まって、とてもコクのある旨みの強いスープに仕上がっているように感じました。
麺は、中太のもっちり麺で塩ベースのラーメンの割にボリューム感が強く感じられ、食べ応え抜群でした。常連のお客さんらしき方が、白菜らーめんを細麺にされていました。
にんじん、木耳、そしてアサリにクタ気味の白菜がたっぷりと言った構成で、味はアサリで、見た目は白菜なラーメン的な感じでした。
とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。