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「豚麺ミニ ¥800」@麺屋 長次郎の写真二郎系ラーメンの人気店で
気になっていたこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:本八幡駅 徒歩3分
食べログ:3.54

<状況>
到着:18:04
流れ:食券先買い制
並び:1人
着丼:18:22

<スープ>
塩分控えめなマイルドなカエシに
豚骨コク深い旨味が合わさった微乳化。

<麺>
ややデロな茹で加減で
つるつると喉越しが良い平打ち太微ウェーブ麺。

<ブタ>
プルプルの脂身が絶品の豚バラが1枚。

<ヤサイ>
シャキ寄りの茹で具合。

マイルドな二郎系ラーメンを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

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