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見える豚が殴りかかる二郎系エンタメの分岐点木曜1740 前0 後10えどもんどなどに感動したので、その祖先にある富士丸さんを味わいに訪問。クタヤサイ、甘み、脂感、どれもとてもよく似ている。低加水でゴワゴワした麺は、やや細めかつウェーブで表面積が多いせいか、麺-スープ-液体油の二層コートで、スープをどんどん口に運んでくれる。麺量は標準400gで、少なめが300g普段200g程度にするのできついかと思ったら、一瞬でなくなって後悔。こんな点までえどもんどに似ているブタカスアブラや生卵別皿、一枚巨大肉、400gの麺、二郎らしさを保った上でのエンタメ系としての変化点だったと理解。そういった目に見える楽しみの反面見えない豚が襲いかかってくる二郎のホラー感がやや薄いのかもしれません。
Mackie
ヤマタカ
⚽️チェケ☠️♏️
jinjin
40Clockers
二郎系エンタメの分岐点
木曜1740 前0 後10
えどもんどなどに感動したので、
その祖先にある富士丸さんを味わいに訪問。
クタヤサイ、甘み、脂感、
どれもとてもよく似ている。
低加水でゴワゴワした麺は、
やや細めかつウェーブで表面積が多いせいか、
麺-スープ-液体油の二層コートで、
スープをどんどん口に運んでくれる。
麺量は標準400gで、少なめが300g
普段200g程度にするのできついかと思ったら、
一瞬でなくなって後悔。
こんな点までえどもんどに似ている
ブタカスアブラや生卵別皿、
一枚巨大肉、400gの麺、
二郎らしさを保った上での
エンタメ系としての変化点だったと理解。
そういった目に見える楽しみの反面
見えない豚が襲いかかってくる
二郎のホラー感がやや薄いのかもしれません。