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言うなれば惜しいところで残念な店ラーメン自体はとても完成度が高くどれをとっても美味しかったその予想を大きく上回るスープこれがかなり良い見た目とは裏腹に凝縮された飽きない豚骨スープ麺は合ってはいるが、やわめでもいいかもしれないチャーシューも柔らかく相性が良いネギは若干浮いてるが、アクセントとしては良い紅生姜はこの手の豚骨には合わないかと思われたが、意外にもいいアクセントに味玉も素材を活かす薄味で程よい半熟ただ他(グラスの洗浄、接客他)が残念でならないまた来ようと思いますが、果たしてごちそうさまでした
ラーメン自体はとても完成度が高くどれをとっても美味しかった
その予想を大きく上回る
スープこれがかなり良い
見た目とは裏腹に凝縮された飽きない豚骨スープ
麺は合ってはいるが、やわめでもいいかもしれない
チャーシューも柔らかく相性が良い
ネギは若干浮いてるが、アクセントとしては良い
紅生姜はこの手の豚骨には合わないかと思われたが、意外にもいいアクセントに
味玉も素材を活かす薄味で程よい半熟
ただ他(グラスの洗浄、接客他)が残念でならない
また来ようと思いますが、果たして
ごちそうさまでした