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2024年11杯目。初訪の支店にて、偶然ですが「お年賀ラーメン￥400」麺少なめ、ニンニク無しコールぉ。系譜らしい独特な運営の雰囲気、なんとも粗野で非乳化ならしい着丼。肉っぽい密っとしたベースに不自然なトロミ補完も共通、面白い発明ですよね～。ゴワっとしてる自家製オーション麺ゎ圧延不足な空(ス)が入るのも共通、ハーフボイルでもスープが浸透するKUFU。スライスしてから漬けの豚、モヤシだけの布陣。麺少なめでも口飽きますかね^^;地元民に根差してる営業雰囲気、この特異なG系ゎ一食の価値あり！系譜ですが…「面白い」の先が難しいかな☆彡
パットの星☆彡
メシマス・メニホーソ
鬼脂権造
ぱ
初訪の支店にて、偶然ですが「お年賀ラーメン￥400」麺少なめ、ニンニク無しコールぉ。
系譜らしい独特な運営の雰囲気、なんとも粗野で非乳化ならしい着丼。
肉っぽい密っとしたベースに不自然なトロミ補完も共通、面白い発明ですよね～。
ゴワっとしてる自家製オーション麺ゎ圧延不足な空(ス)が入るのも共通、ハーフボイルでもスープが浸透するKUFU。
スライスしてから漬けの豚、モヤシだけの布陣。
麺少なめでも口飽きますかね^^;
地元民に根差してる営業雰囲気、この特異なG系ゎ一食の価値あり！系譜ですが…「面白い」の先が難しいかな☆彡