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「チャーシューメン」@えーちゃん食堂の写真2024年3月1日訪問
有給の部下と共に6:30に訪問。
雨 平日 朝の地震と空いているかなと伺ったが満席の上5名待ち。
でも週末の行列からしたらなんて事ないですね^_^
朝ラーメンですがガッツリチャーシューメン 生卵 ご飯オーダー。
5分ほどで着丼。
まずスープを。うわばみだけ飲んだらなんかボケてる味でしたが混ぜていただくとカエシが効いているが全体的に優しいスープ。自家製麺はもっちり。チャーシュー絶品。色々な形部位が入っていて食べ応え最高。シンプルながらに美味い。途中すき焼き食い。これもマイルドで美味い。ご飯は上にチャーシューの崩れが乗っていて得した気分。
朝早起きした甲斐があった。
また行きます。
ご馳走様でした

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