Item: ジャンクガレッジ 加須店
Rating: 87
Author: あらチャン(おにぎり兄)

87点

3月3日お昼時。眠い目を擦って加須市に出来たジャンクガレッジへ。

加須市街地から離れたなかなか辺鄙な立地。

券売機で

味噌ラーメン倍盛り1090円
豚増し300円
黒烏龍茶190円

の食券を購入して、中待ち席ありの外待ち3名に連結。

スタッフ6名。開店初日でも落ち着きがあり鍛えられている。

回転は早く15分程でカウンター席へ。

急かす事なくひと息付いたタイミングで無料トッピングを聞かれます。

ヤサイ…ダブル
アブラ…マシ
ショウガ…ダブル

でお願いします。

提供は順調。ダブルにしたヤサイは別盛りでの登場です。

ヤサイはモヤシ主体もキャベツ多めでややシャッキリ仕立て。甘じょっぱいアブラが絡まり絶妙に美味い。濃厚なスープに浸った部分は一瞬サッポロ味噌ラーメンっぽい雰囲気がした。

そのスープは濃厚で濃厚なドロリな味噌豚骨。ジャンクの名に恥じないやってるね感。

麺は太め平打ちやや硬もっちり。味噌ダレが染み込みスープがまとわりついて太麺に負けない計算し尽くされた味の均衡があります。

豚様は豚バラロール。柔らかくて脂がジューシー。ハジの部分は醤油ダレが染み込んで少し噛み応えがあり激ウマ。開店初日の気合いを感じます。

サラサラと半分以上食べ進め…ほぼ同時提供の隣のお兄ちゃんはまぜそば(ジャンガレが二郎系汁なしの元祖)にいっさい手を付けずにスマホで野球ゲームをやっている。背中越しにお客さん待ってるだろう…まぁ、店員も言いにくそう。

『食わねぇの？冷めちゃうよ』とトゲを含めて優しく遠回しに言うと、

『食べます』と笑顔が返ってきて、それでもゲームを続行。

結局7、8分経った頃に食べ始めた。

こんな奴がいるから時々SNS上を賑わす、スマホ触るなみたいな狂った様にわめき散らす店主がいる訳ですね😊

スマホいじってないでお客さん待ってる時は空気読んで周りに迷惑かけない様に食べる努力をする。店主もお店が空いてる時は空気読んでゆっくり食べてもらう気持ちでお願いします。

そんなモヤモヤしたままサラリと食べ終わり。ジャンガレ優秀。

今日は良い天気☀️周り田んぼですけど頑張って下さい。

ごちそうさまでした

いいね (24)

2024年3月3日 13:54投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

初レポ乙です。
昔の大利根町かな？
近いので、その内に行きます。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月3日 15:17

こんばんは
初レポおめでとうございます！
最近、加須辺りでジャンク見た！アソコか！
そう思っとら見たのは羽生の方でした。。。
ガッツリとナイスですね

キング | 2024年3月3日 18:52

おばんです　ども。
初レビお疲れ様です。
こちらBMしており　早めに食べたいなと思っていたところです。
でも、こんなボリュームは無理ですね。
普通に食べることぐらいが、限界です。

村八分 | 2024年3月3日 20:16

ここ確か新店ですよね！？Xで知りましたよ。
乗せ切れてない野菜を別皿にって、ドンキタの時を思い出すなぁ
いつもそんな感じでしたよ。もう流石にダブルは無理だけど💦

きゆう | 2024年3月3日 21:46

こんばんは

ジャンクの味噌。
仕事上がって帰宅してから、車で熊谷まで30分以上かけて食いに行きました。
胡麻の風味が利いたモツ味噌煮込みみたいで旨かったなぁ。

コウスケ（雑種；18歳） | 2024年3月3日 21:54

こんばんは。
新店レポ乙です！ジャンガレはラーストにあったときが一番行っていた気がします＾＾何分もずっとゲームしてる人は流石にちょっと。。。ですね。

poti | 2024年3月3日 22:50

こんばんは😃

初レポお疲れ様でした。
麺もトピも倍々⁉️お元気そうで何よりです🤣
隣客みたいな社会オンチな輩は今後ますます
増えるでしょう。

としくん | 2024年3月3日 23:05

初レポお疲れ様です。

しょっぱなからお金使いましたね～♪
こんなお客さんはお店も嬉しいけど、そんな輩は困るでしょうね～ｗ
ジャンガレ、すっかりご無沙汰してます。

バスの運転手 | 2024年3月4日 04:34

おはようございます^^
新店初レポ　倍盛乙です！
この量はキングさん以外知ってる人では無理かなって量ですね。
店主さんがスマホにイラつく気持ちよくわかります。

mocopapa(S852) | 2024年3月4日 05:15

二郎系でそんな余裕こいた若者がいたんですね。
どこか厳し目の直系で洗礼受けさせたい（笑）

RAMENOID | 2024年3月4日 05:48

こんにちは。
初レポお疲れ様です。
初日からでも淀みないオペレーションだったようですね。
地元のジャンガレさんはかなりてんてこ舞いになってましたけど…。
しかし、倍盛り豚増しだとど迫力ですね。
コレ食べたらもう何も入らない…と言うか多分完食は無理そうです。
スマホ弄りの若者、せめて混んでる時にはやめて欲しいものです。