村八分
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コメント
村八分さん、こんばんは。
卓上にガスバーナーって消防法上大丈夫なのか心配してしまいました。
しかし面白い店だとは感じます！
炎上系なきようお願いしたいところです🔥
ひゃる | 2024年3月7日 22:26どもです。
これは何かを炙らなくちゃ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月7日 22:28ひゃるさん おばんです ども。
確かに消防法上どうなのか？ しかし、ライター大型と思えば・・・。
嗚呼 やってみたかったー！
村八分 | 2024年3月7日 22:33おはようです
ガスバーナーは炙る為に置いて有るのですかね？
不思議ですが私も自分では炙らないです。
スープさえパンチが有れば良かった感じと見ました😄
黄門チャマ | 2024年3月8日 05:33こんにちは。
こちらは知りませんでした。
いわきと言えばハワイアンズですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年3月8日 10:12こんにちは。
自らガスバーナーで炙りとは!。
でもたしかに怖いです。
glucose | 2024年3月8日 11:34こんにちは。
卓上にガスバーナーがある店て初めて見ました。
近くのアベックはスープに沈んだチャーシューを引っ張り出して炙ってたんですかね～
セルフ炙りならチャーシュー別皿にしてほしいですね。
kamepi- | 2024年3月8日 12:16ﾗｰするｶﾞｯﾁｬﾏﾝ さん おばんです ども。
そうなんですよ！ しかし 逆に 炙り出されましたーー。
村八分 | 2024年3月8日 18:45黄門チャマ さん おばんです ども。
このバーナーはユーザ使用のためのもです。
自分で炙るのも（ちょっと慣れないと危険は伴いますが線香用ライターと同様ですので）多くは問題ないので いいですよね！
村八分 | 2024年3月8日 19:05とある高校生のラーメン日記 さん おばんです ども。
ハワイアンズは、大昔（50年以上前）は ハワイアンセンター で売り出していました。
わからないと思いますが、当時 千昌夫、小柳ルミ子、グループサウンズ 他 賑わいがありましたね！
村八分 | 2024年3月8日 19:18glucose さん おばんです ども。
バーナーといっても ポケットガスバーナーですから 墓参りに持参する線香用のライター くらいですから、私も含め 是非一度 ご使用を！
村八分 | 2024年3月8日 20:14セルフでチャーシューを炙るとは！
それは一度やってみたいですね。
ライスにスープをかけて炙ってみたら、
意外と香ばしくて美味しいのでは。
カナキン | 2024年3月8日 20:17kamepi- さん おばんです ども。
バーナーを使用していたお客さんは、デラックスなチャーが上面に出ていて 容易に炙ることができたのかと思います。
しかし、これは面白いかたちですね。
自宅でも やったことがないので一般的に いい感じのアピール、チャンスかと思います。
村八分 | 2024年3月8日 20:37こんばんは．
渋いラーメンですね．トップの備考欄の情報を読むと気になりますが．
Paul | 2024年3月8日 21:12ガスバーナーでチャーシューが炙れる趣向ってのは面白いですね。
私、最近ご飯を付けることが多くなってきました。
やはり日本人のハートに響く。
RAMENOID | 2024年3月8日 22:45カナキン さん おばんです ども。
ライスにスープかけて バーナー処理 ズバリ焼き飯でしょう！
これ いい感じですね 試してみたいです。
村八分 | 2024年3月9日 19:48Paul さん おばんです ども。
私も備考欄見て食べてみたいと思い行った次第です。
しかし、本来の味を理解しているわけでは無いですが、今回の品単体として どうも それはわからなかったですね。
村八分 | 2024年3月9日 19:51RAMENOIDさん おばんです ども。
ガスバーナー使用について詳細つかめていなかったもので 今回残念でした。
次回行ったなら とことんバーナーで炙り尽くしてみたいと思います。
そして ご飯も炙り！
村八分 | 2024年3月9日 19:57
今日は、とってもいい天気。
用事を済ませて ちょっと久しぶりに北へ。
おじちゃん 御一人オペ。
カウンター8、テーブル2
平日ライスサービスのアナウンスがあり 嬉しいあまり。
お客さん2。
卓上には、何故かガスバーナーが。
カウンターの上から 登場。
大き目のチャー、大き目のキクラゲが目立つ。
スープを一口、豚骨の味がする が、ちょっとその味には薄いような気がする。
野性的な九州の味には ちょっと足りないような気がする。
本土ならではの調整した結果の味かとも。
ライスにはナイスなスープであるが、塩気がもう少し欲しいところ。
キクラゲは、普段 生キクラゲを酒のつまみとして食しているが、ラーメンには細切りにしたコリコリ感のある形状の方が好きかな。
近くのアベック方向から「カチッ カチッ」と音がした。
すると 器の中のチャー目指し炎を照射！ なるほど チャー炙りは個人で施工なのだ！
面白い！
私もしたかったな！
今 自分の品のスープの下に沈んだチャーを上陸させ そして炙るには ちょっと330Ωの抵抗を感じるので、願望だけで解消した。
ラーメンとご飯を食べるのは久しい 朝飯済ましていないため どんどん ドシドシ ばしばし 入る。
御飯も炊き立てかな 塩だけをかけて食べても美味しい感じだ。
スープには、何か物足りなさを感じるものの じゃじゃーんと すっかり 舐めまわさせていただきました。