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日付：2024/03/07価格：¥880麺：22スープ：23具：22バランス：23コメント：白河ラーメンのようなポコっとした感じの平打ちの縮れ麺で硬過ぎず、柔らか過ぎずの丁度良いゆでかげんで個人的には好みの仕上がりでした。スープは、いきなり好みの鶏ガラしっかり目の醤油ダレスープで、これがとても旨い。ローストされていると思われる4枚のチャーシューは、表面に何らかのスパイスがまぶされていて、薄めにカットされていましたが、歯応えを十分に感じられる厚みはあり、旨みは十分感じられました。トッピングには珍しい感じがするタケノコ、ほうれん草もとても美味しく仕上げられていました。。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
Paul
黄門チャマ
モンゴルマン
ダイエットマン
価格：¥880
麺：22
スープ：23
具：22
バランス：23
コメント：
白河ラーメンのようなポコっとした感じの平打ちの縮れ麺で硬過ぎず、柔らか過ぎずの丁度良いゆでかげんで個人的には好みの仕上がりでした。
スープは、いきなり好みの鶏ガラしっかり目の醤油ダレスープで、これがとても旨い。
ローストされていると思われる4枚のチャーシューは、表面に何らかのスパイスがまぶされていて、薄めにカットされていましたが、歯応えを十分に感じられる厚みはあり、旨みは十分感じられました。トッピングには珍しい感じがするタケノコ、ほうれん草もとても美味しく仕上げられていました。。
とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。