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78点
鶏中華そば生醤油[ラーメン/醤油]
麺酒 一照庵 岡山本店（岡山県岡山市北区）くみちょう

「鶏中華そば生醤油」@麺酒 一照庵 岡山本店の写真鶏中華そば生醤油
at 麺酒 一照庵 岡山本店

居酒屋とラーメン屋さんが合体されたようなお店❢

メニュー構成もどちらの観点から見てもいけるメニューが揃ってます😁

昼前に到着するもなんとか列無しで入店できましたがほぼ満席でした❢

かなり塩分高めの仕上がりは飲みの〆を意識してあえてそうされたのか？麺は細めの低加水ストレート麺をやや硬めに上げてます❢硬め志向を意識されたと思われます。

居酒屋の〆のラーメンとしてこの清湯醤油が頂けたら嬉しいですね😁

営業時間も23:30迄通しが嬉しい限りです。

ご馳走さまでしたm(__)m

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

23:30迄

通し営業もgood

呑めるし、清湯の生醤油も好みです◎

虎ん黄色 | 2024年3月7日 18:32

昼間からのドリンクメニューも豊富でした❢

くみちょう | 2024年3月7日 18:54