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「豚王 スタンダード ¥900」@ラーメン凪 大宮店の写真何度か訪問しており煮干しの旨さを実感しています。
本日は豚骨のメニューがあるとのことで、掲題のメニューをchoiceしました。
細麺のためか、食券のバーコードをスキャンしてちょっと待っただけで名物のトロッコで登場。
優しい豚骨の味わいです。
麺は結構細めではありますが時々見かけるようなドロッとくっついているようなことはなく適度にほぐれます。
替玉もあり満足です。

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