Item: ストライク軒
Rating: 86
Author: ケンガク

86点

天神橋筋六丁目にある最強のラーメン店。
コロナ前に行ったきりで久しぶり往訪。

ストレート(味玉)。
少し甘みのある優しい醤油スープ。
円やかな風味。
麺はストレートの中太麺。
スープに良くからみます。
煮卵は程よい煮加減、メンマはシコシコ。
完成度はかなり高し。
さすが名店。

でも…びっくりしたのは入口に扉がついている。
当初は無かった様な…