名前を聞いた瞬間にこれは店主が野球むっちゃ好きだろというお店（もしかしたらボーリングかもしれんが）。
昭和88年８月８日（2013年８月８日）の甲子園開幕の日にオープンなのもすごいね( ﾟДﾟ)

食べログ百名店には６年連続で選出され、今までも数々のメディアにより上げられてます。
大事なラーメンは「ストレート（中華そば）」と「シンカー（ハマグリ出汁と鶏白湯）」の２種で勝負。
全国のラーメンイベントに出店したり、カップラーメンが販売されるなど、知名度も高い人気店です。

とにかく名前からして癖が強い。
ラーメンは一体どんな変化球が投げられるか気になりますね～(*‘∀‘)

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注文から５分ほどでシンカー（鶏白湯と蛤出汁）が来ました。
実は過去にも何度か来た事があり、毎回シンカーを食べています。
そうそう、こんなビジュアルだったよね＾＾

大きなハマグリがまず目に入ります👀
「くそオヤジ最後のひとふり」を思い出しました。
後には鶏チャーシューとワンタンと味玉の三冠が鎮座。
青のり？のトッピングが一直線で綺麗ね～。

【スープ】
鶏白湯と蛤出汁の組み合わせ。
塩分濃度が高めで蛤の出汁がとても効いてますね～！
クリーミーでとろみが強いからねっとりと舌に絡んでくる感じ(*‘∀‘)
この出汁と塩分の強さはある意味ストレートww

鶏や野菜の旨味も後から押し寄せます。
これはかなり重厚感のある味わいです✨
ほんのりとトリュフオイルが香って上品に仕上がります。

【麺】
中太麺はどこかの製麺所のものでしょうか。
まるでパスタのようでコシがあります。

トロミあるスープがよく絡みますな。
ハマグリや青のりの風味が鼻を抜ける感じがたまりません♪

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