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【麺】加水率中程度の中太ストレート麺。モチモチの食感。個人的に麺量は普通盛りで十分な量。【スープ】動物系メインの出汁に海老マー油が入ったスープ。好みの問題だが、個人的には海老マー油は無いほうがよい。卓上のおろしニンニクを投入してパンチを効かせる。ボリュームのある普通に美味しい濃厚味噌ラーメン。
井之頭イチロー
翔太郎
hori
MAKEJI(味薄めで)
晴れ時々曇り
加水率中程度の中太ストレート麺。モチモチの食感。
個人的に麺量は普通盛りで十分な量。
【スープ】
動物系メインの出汁に海老マー油が入ったスープ。
好みの問題だが、個人的には海老マー油は無いほうがよい。
卓上のおろしニンニクを投入してパンチを効かせる。
ボリュームのある普通に美味しい濃厚味噌ラーメン。