2024-61杯目(3月5杯目)
🍜⭐チャーシューメン・味玉＆国産生ほうれん草増し
🏠横浜家系ラーメン 黄金家 鴨居店
🗾神奈川県横浜市緑区鴨居1-8-10
🚉鴨居駅 🚶1分
💤火 Tuesday
営業情報告知　無
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2024/3 平日夜 初訪問

吉村家直系の杉田家から派生した黄金家さん＠黄金町の2号店
2023/9オープン

発券リスト
⭐チャーシューメン[全部普通]¥1030
・味玉¥100
・国産生ほうれん草¥130
＜合計¥1260＞

豚骨・鶏・タレのバランス型…といいつつ重厚な旨味にキレ味鋭いタレ❣な攻め型バランス✨
旨味が舌に突き刺さる♪
麺は家系としては細めで約2mm☐断面のウェーブがかった短いストレート中太麺

具材は、チャーシュー、海苔、増した生ほうれん草＆味玉
推しのほうれん草も、海苔もチャーシューもどれも旨すぎる件♪
ほうれん草は随一では？！
海苔も、普段特に何も思わないタチだが、ここの海苔は一味違う❣
めちゃくちゃ旨かった〜ヽ(^◇^*)/