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「旨辛味噌らーめん 中・ウズラ+ニンニク ショウガミソアブラ」@旨辛味噌らーめん ぼんずの写真@オーダー
 ・旨辛味噌らーめん 中
 ・ウズラ
 ・ニンニク
 ・コール…ショウガミソアブラ

仕事が早く終わる。今日は身体の芯まで冷える寒さ。味噌が食いたいぞって事で未訪の此方へ。

店の裏コイパ内、No.24〜26の3台分が専用駐車スペースとして確保されている。嬉しいね。車を停めて店へ。

食券をカウンター上に置く。20時過ぎの時点で先客2名。厨房内は男女2人のオペ。豚髭のフォーメーションに類似。
無料トッピングコールは、ショウガ・ミソアブラ。さぁもうすぐだ。

着麺。お?想像よりだいぶ控えめなボリューム。
スープから…レンゲの入りから粘度があるスープ。おー!これはぶっ濃いぞ!ひと口目からガツンときた。濃厚豚骨ベースに濃密な味噌ダレを合わせた一杯!ピリ辛でうんまいぞ!

ヤサイはかなりのクタ。めちゃ食べやすい!ミソアブラはギルティな旨さ。ヤサイがどんどん消えてゆく。というかボリュームが物足りない。ヤサイはマシorマシマシが正解だな。

期待の麺はトルネード平打ち太麺。啜りはワッシワシで噛み応えはモッチモチ。小麦の風味もガッツリで優秀な麺!

豚バラがまためちゃうんまい!名を付けるなら豚バラの濃厚味噌スタミナ焼きってとこかな。この肉一枚で白飯3杯くらいいけるんじゃないかな。でも…ちょっと固いところあり。焼き過ぎ。。

ジョジョにショウガやニンニクをスープに溶かし込んでスタンド。ギルティなニンニクの芽もある。ショウガで体温上昇、ニンニクはコク増し!両方刻みがホント嬉しい!
ウズラは唯一のオアシスだ!!

終盤に気になっていた卓上アイテムの「秘伝!旨辛ペースト」をドボンしてみる。辛さというよりはコクがマシマシ!しかも元のスープを壊す事なく味わえる。

固形物は完食、スープはほぼ汁完。
梵'sさんの2ndブランドという事で、ヤサイのボリュームを期待していたが期待外れ。全マシが正解かな。ヤサイはマシマシでもいいかも。ニンニクは有料だが激推し!

辛さが苦手になってきた自分でも最後まで美味しく食べれるほどのピリ辛に抑えられている。卓上の「旨辛ペースト」で濃さの調整も可能。

つけ麺やまぜそばも旨そう!
美味かった!ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
ミソアブラはいいアイテムですよね
旨辛ペーストは使った事ないです!
前からあったのんですかね?
次回は必ず使うようにしてみます!!

キング | 2024年3月12日 06:11

こんばんは
先日、行こうとしたのですが雨降ったので辞めました。
改めて行きたくなりました😀

あひる会長 | 2024年3月12日 21:54

こんばんわ~!

コチラ、一度訪問もお休みでフラれちゃったんですよねw
美味しそうですし改めてBMしました。

バスの運転手 | 2024年3月14日 21:53

ジョジョにとスタンドが笑えました。その次のコメントも何となく世界観感じますね!
豚バラの濃厚スタミナ焼き、美味すぎるに決まってます。

マクラーレン | 2024年3月15日 07:45

どもです!
いいですね〜ぶっ濃さでぶっ飛びたいです
実は未訪問なんですよ
早く訪問したいです

さぴお | 2024年3月17日 11:49