3/12(火)の12:49頃に行ってきました。
客の入りは半分弱といったもころかな。
昼飯時のピークを過ぎたのと雨が降る天気の影響もあり、比較的空いているね。
やはりこちらに来たら、いつもの肉そばかな。
カウンターに案内され、待つこと4分ほどで肉そばが提供された。
ロットからは外れていたが、ここは調理が早いな。

ということでさっそくいただいてみる
まずは軽くスープから。
豚骨清湯の塩味のスープは、相変わらず美味しい。
そして相変わらず坂内食堂を思い出す。
あっさりしているが、豚の旨みも効いて、やっぱこれ好きだな。
麺は中太のストレート。
これもシンプルだが、それがかえって美味しいというか、スープとの相性もいいね。
具は、チャーシュー、メンマに薬味のネギ。
やはりこのラーメンはチャーシューだよな。
適度に味もついたバラ肉は、やわらかく、脂身もいい感じで、これも好きだな。
量も多くていいよな。
メンマは比較的細いが、それなりに存在感はある。
味はまあ普通。
やはりこの肉そばはとにかく肉で、ライスがあってもいいかもね。
スープ、麺、肉といった感じで美味しく完食。

やはりこちらの肉そばは、たまに食べたくなり、食べるとそれなりの満足度が得られるね。
シンプルではあるが、完成度が高いラーメンだね。
また食べに行きたいと思う。