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平日の昼過ぎに到着、外待ち5人に続いて並びました。約10分ほど並び、席に案内され、注文後、約8分ほどで運ばれてきました。スープは油脂が結構浮いていますが、しつこくはなく、すっきりとした味でした。麺は中細のストレートでした。具は、鴨とネギというシンプルな構成でした。鴨好きにとっては最高の一杯でした。
約10分ほど並び、席に案内され、注文後、約8分ほどで運ばれてきました。
スープは油脂が結構浮いていますが、しつこくはなく、すっきりとした味でした。
麺は中細のストレートでした。
具は、鴨とネギというシンプルな構成でした。
鴨好きにとっては最高の一杯でした。