Item: らーめん 鴨to葱
Rating: 80
Author: ブタゴリラ

80点

上野のガード下にあるお店。
いつも大行列人気店です。
事前食券制です。

【鴨らーめん　980円】
をチョイス。　

食券を購入してから行列に並びます。
お店に入る前にスタッフの方に食券を渡す際に
ネギのお好みを聞かれます。
ネギは3種類

今月の葱
① 国産丸太白葱
② 白髪葱さくら貝割れと共に
③ 葉玉葱

①と③をチョイス。
店内へ案内されＬ字のカウンター10席あります。
テーブルが畳みたいな内装。

並んで【 97分】で着丼。

ではいただきます。
まずはスープ。
とてもシンプルなスープ。
鴨と葱と水だけで作られたスープは余計なものがない。
鴨の香りは強くない。食べやすいです。
麺は中細ストレート麺。
歯応えは申し訳なく。

具材は鴨ロース2枚と穂先メンマとチョイスした葱2種類
とてもシンプルなラーメンでしたが、
人気店なのが分かります。
ごちそうさまでした。