この日は、午前中、パスポート写真を撮るために、写真館へ行って撮影して、その足でさいたま事務所へ出社。
　大宮駅着11時ちょいと前だったんで、アタシャ、早びる喰っちまうべと言うことで、お気に入りの武蔵屋へと足を運んだ。
　ここね、ライスは無料＋食べ放題、漬物は取り放題、味玉サービス（７時～11時）、コロチャーシュー（11時～）と、アメニティ・イート・グッズが充実してんですよ～(^^♪

　麺は、低加水のほぼストレートな太麺です。
　典型的な横浜家系のラメーン店で味わうあの麺です。
　ちょっと麺長が短めで食べ易くなってるところもしっかりと踏襲してます。
　その食感は、もっちりとした小麦の味がしっかりと感じられ、スープとの相性も良かったです。
　ただねぇ、麺長の短さが短いのって、個人的にはちょっと満足感に欠けるんです。

　スープは、「国産の豚骨、鶏ガラを炊いたベースに、醤油ダレと鶏油を合わせたスープが特徴」だそうです。
　味＆アブラ濃いめを注文しました。
　乳化度のやや高めの豚骨醤油スープです。
　これまた、典型的な横浜家系の味わいです。
　醤油感もしっかりと残しつつ、「ぶたほね」の旨味を余すとこなく抽出してます。
　ほんの僅か漂う豚クッサーも嫌が応にも期待感を高める演出に貢献してます。
　粘度が高く、塩気も強い、飯の友的味わいです。

　具は、チャーシュー、海苔３枚、ほうれん草、青ネギ（150円）をトッピー。
これも、典型的な横浜家系のトッピーです。
　トロホロとは異なるけど、しっとりとした柔らかさで、濃い味付けのチャース、麺でもご飯でもどちらの海苔巻にも対応できる大きめの海苔。
　これまた無料トッピーのコロチャース、ホント、有りがたいコッチャ！

　大宮駅のほぼ脇という高立地条件のいい場所で、市中のラーメンとしては、ほぼ底辺に近い700円と言う価格設定に、コロチャー及びライス無料は、破格の価格設定だと思います。
　開店当初から50円値上げ、チャース１枚減量ですが、ぜ～んぜん気になりません。
　通常の横浜家系の大盛やライス無料サービスは、明らかに予（あらかじ)め価格に組み込まれてる値段設定ですが、ここはそんな感じがしません。
　そんな良心的な感じが豚骨臭に混じってプンプン匂ってきました。
　ここは、末永く応援して行きたいっス！