一時のラーメンブ－ムを牽引してきた老舗
「麺屋武蔵」グループの中の一店舗。

今でも15時過ぎという時間帯にも関わらず、
店内はほぼ満席という盛況振りが凄い。。。

隣との空間が狭い武蔵店舗に有りがちな
カウンター席もどこか懐かしかった…。

「二天」とは、鶏唐揚げと豚の天ぷらの
揚げ物二種がトッピングされているから！

中盛りで頼んだ太麺の上に二種の揚げ物が
乗っている。鶏の唐揚げは普通に美味しい
大きめのものが二個、豚の天ぷらも柔らか
な肉の大きめの天ぷら。

豚天ぷらは「排骨」とは違い、衣も完全に
天ぷらだし、カリサクな衣ではなかった。
トンカツとも違うテイストなのが珍しい！

つけ汁は甘口の濃厚豚骨魚介だが、魚介味
寄りの風味が強いバランスで意外と軽い後
味が食べ易かった。卓上の辛味フライド
オニオン？を入れると甘口の汁がキリっと
引き締まり、より美味くなった！

麺中盛りと揚げ物二種で結構お腹は満腹！
少し余ったつけ汁にも、割りスープが卓上
に常備されているので自分で勝手に入れて
飲めるのでとても便利だった。。。

今時特に新しさは無いものの、二種の揚げ
物と軽く食べ易い豚骨魚介のスープ、そし
て普通に旨いモチモチの太麺という王道の
組み合わせが今でも人気の秘密なのだろう。

ご馳走様！