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「なごみらぁめん(醤油・細麺)」@なごみ家 泉店の写真日付:2024/03/17

価格:¥850
麺:19
スープ:20
具:20
バランス:20

コメント:
ビックリするほど熱々のスープは、とんこつをしっかりと感じられる。冷めてくると節館強めになってきて、個人的には、非常に好みの味に変化してきた感じ。まるで別なスープのよう。

麺は中くらいで、黄色味掛かっているストレート麺。

2種類のチャーシューで、モモであろうチャーシューは、昔風に硬めで少々クセがある感じ。バラ?は、ほろほろの良い感じ。

美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

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