先ずは、一服と・・・。
カレー中華そば￥８４０をいただきました。
街の食堂といった雰囲気のお店です。
カウンターが全く無いので一人では入り辛く、
ファミリーまたは団体さん専用のようなお店です。
しばらくして着丼です。
スープが溢れんばかりです。
麺の上にカレーのル－が載っています。
ル－を混ぜ込む前にベースのスープを一口・・・。
割とあっさりした醤油味です。
ベースは鷄と豚のＭＩＸでしょうか？
よくわかりませんでしたが、ル－を混ぜ込んで、食べてみましょう。
麺は、軽く縮れた太平打麺です。
モチモチ感が強く、軽くコシがありますが食べ終わる頃には、コシは全く無くなっていました。
食べ始めは、生うどんのようで、食べ終わりは即席麺のように感じてしまいました。
麺量は多くて良いですが、ちょっといまひとつな麺です。
スープは、甘味と辛味のバランスが取れた美味しいカレーです。
動物系の出汁の効果でしょうか？
最初、甘味が先行しますが、その後にスパイシーな辛味を伴ったカレーの風味が口の中に広がって来ます。スープは、美味しいですね。（笑
トータルでみると、なかなか美味しいのですが、ちょっとＣＰの悪さは否めませんでした。
もう少し麺が良いと高得点間違いないですが・・・。