最近連食が重なったのでレビがたまっています。すみません。
というわけで深夜営業店探索です！

今回もふらっと探索です＾＾；　こちらの店舗はじゃんじゃんらぁめんの近くにあります。暖簾には「中華そば　ほんこん」とありますが、店舗には「ほんこんでたべたいな」と書いてあるユニークな店構えですｗ

窓にマスターのおススメが書いてあります。どうやら塩そばがおススメの様子。「りんご、芋、日高昆布、煮干、鯖節、トリガラ、豚骨、豚足」と使っている素材（？）が書いてありました。鹿児島くろぶたの文字と＋１００円に惹かれ、塩そばにチャーシューをのせた標記を注文。

スープはホワホワと澱が漂っているのが確認できます。一口飲んでみると動物系の出汁感と魚介の出汁感がとても良いバランスで、後味も優しく感じられてついつい飲み進めてしまいます。後味に魚介風味がおだやかに効かされているので、どちらかと言うと和風の趣でしょうか。じんわりと優しい味わいのスープですヽ(´▽｀)/

麺は極細とまではいかないくらいの太さの細ストレート。支那そばや 伊勢崎店の麺に似ていますが、アンモニアのような刺激的な臭いはありません。ちょっと麺同士が絡んでしまいやすいのが難点ですが、しなやかさがあって良い啜り心地だと思います。ある程度の太さがあるので、口に含んだときの束感と噛み締めた時の食感が何とも良い麺でした＾＾

具は海苔、ネギ、チャーシュー３枚、メンマとかなりシンプルな構成。チャーシューは数量限定だそうです。サッパリしていて噛み応え十分、ミシミシとややストロングな食感です。メンマはちょっと変わった味がしましたが十分な箸休めになりました。全体的に具の主張が大人しめな印象です。

こちらもスープがおいしく感じました。上品なスープでありながら凝った見た目ではないのがまた良いですねｗ　こちらのお店は味だけではなく接客もとても良いと思います。店主さんの挨拶も気持ちよく、嬉しいものでした＾＾　そして店主さんはラーメンにこだわりを持っているご様子。常連さんとラーメンの話などもされていて、お客さんと店主さんの距離が近いような印象を受けました。とても良い雰囲気です＾＾

最近深夜営業店の探索が順調ですｗ　体に悪い（爆）

※駐車場については書いておきましたが、店舗前にも書いてあるので安心してお出かけください。