・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線大塚駅の南、「南大塚通り」沿いにある。
・店の外観：黄色地に黒色文字の看板・路上設置型看板、メニューの立て看板、赤色のひさし、軒下の電球群・赤色の提灯。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブルで約３０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外になし。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：サンマーメン（８２６円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具　　　：野菜炒め（モヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ、タマネギ、豚肉。甘みがあり苦手なタイプ。餡かけではなくスープに溶かしていく楽しみがない。）。
・麺　　　：細、断面は長方形、薄黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ　：油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースはよくわからなかったが、あっさり薄味。
・その他　：サンマーメンという感じじゃなかった。
堪能した。