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2009年5月24日(日)訪問。カレースタンプラリー第2日目。2軒目の訪問です。入りにくい駐車場に車を停めてお店へ。12:20入店、約8割の入り。「カレーラーメン(850円)」「ライス(小)(150円)」注文。厨房では店主とフィリピン系ねえちゃん2名、店主のおかあさん?の4人体制。こちらのお店、「わかとら家」時代の4年半前に1度来たことがあります。その時は今の店主がフィリピン姉ちゃんとイチャイチャしてビールを飲みながらラーメンを作っていて、かなり引いたものでした。今回はそういうこともなく、丁寧に作っていました。12:28らーめんとライス登場。いわゆる家系カレーって感じでしょうか。スープはらーめん正道のように、見た目はカレー粉を家系スープで溶かしたものかと思ったらルーを溶かし込んであるようです。ちょっと粘度高めでトロミがあり、カレー感も強め。辛さレベル2ほどでちょいと辛さがあります。トマトも入っており、かすかな酸味と甘味を演出してくれます。家系のテイストも残しており、美味しいカレースープです。麺は酒井製麺の中平打ちのストレート麺。軟らかめに茹でられており、酒井製麺らしいモチモチした食感が楽しめます。個人的にはもう少し硬めでもいいかな?カレーとの絡みも申し分なしです。具にはチャーシュー、ほうれん草、うずら、海苔、カレーの具の小さな人参、小さなトマト。チャーシューはこの店自慢の燻製チャーシュー3枚。美味しいがカレーにはもったいない気が。うずらはあっという間に消えた野で印象無し。ほうれん草は茹で過多でしたが、カレーにあっていました。もう少しカレーらしい具でも入っていて欲しいですね。最後はライスで。粘度高めなのでライスとの絡みももちろん良好。12:35完飲完食。ちょっと量が少ないのが残念でしたが、家系カレーらしい美味しい1杯でした。久しぶりにこちらの家系も食べてみたくなりました。
連どぅ~ 家系カレーは意外に斬新な感じがしましたよ~ >店主がフィリピン姉ちゃんとイチャイチャしてビールを飲みながらラーメンを作っていて こんな時代もあったんやね~ アカンな~ って事はあのフィリピンちゃんは奥さんなんかな~? どうでもいいんだよ~~~ww
ども~ 家系カレーは結構良かったですね~ >もう少しカレーらしい具でも入っていて欲しいですね。 チャーシューの代わりにカレー用のお肉を軽く仕込んでくれたら良かった気がしますね~
毎度~ ジン1971さん わかとら家はyahoo!とかで一位になったりして明らかに天狗でしたね~ えも、今はまじめでしたね~ どっちかわからないけど奥さんぽかったですね~ 3ちゃんさん こういうオーソドックスなメニューが企画に入っていて良かった気がします。 チャーシューの変わりにブタバラたっぷりでも良かったかも?
カレースタンプラリー第2日目。2軒目の訪問です。
入りにくい駐車場に車を停めてお店へ。
12:20入店、約8割の入り。
「カレーラーメン(850円)」「ライス(小)(150円)」注文。
厨房では店主とフィリピン系ねえちゃん2名、店主のおかあさん?の4人体制。
こちらのお店、「わかとら家」時代の4年半前に1度来たことがあります。
その時は今の店主がフィリピン姉ちゃんとイチャイチャしてビールを飲みながらラーメンを作っていて、かなり引いたものでした。
今回はそういうこともなく、丁寧に作っていました。
12:28らーめんとライス登場。
いわゆる家系カレーって感じでしょうか。
スープはらーめん正道のように、見た目はカレー粉を家系スープで溶かしたものかと思ったらルーを溶かし込んであるようです。
ちょっと粘度高めでトロミがあり、カレー感も強め。
辛さレベル2ほどでちょいと辛さがあります。
トマトも入っており、かすかな酸味と甘味を演出してくれます。
家系のテイストも残しており、美味しいカレースープです。
麺は酒井製麺の中平打ちのストレート麺。
軟らかめに茹でられており、酒井製麺らしいモチモチした食感が楽しめます。
個人的にはもう少し硬めでもいいかな?
カレーとの絡みも申し分なしです。
具にはチャーシュー、ほうれん草、うずら、海苔、カレーの具の小さな人参、小さなトマト。
チャーシューはこの店自慢の燻製チャーシュー3枚。美味しいがカレーにはもったいない気が。
うずらはあっという間に消えた野で印象無し。
ほうれん草は茹で過多でしたが、カレーにあっていました。
もう少しカレーらしい具でも入っていて欲しいですね。
最後はライスで。
粘度高めなのでライスとの絡みももちろん良好。
12:35完飲完食。
ちょっと量が少ないのが残念でしたが、家系カレーらしい美味しい1杯でした。
久しぶりにこちらの家系も食べてみたくなりました。