広州市場 五反田店さんへ訪問です。
五反田の町中華のレポを見て五反田に行きたくなってしまい、こちらのお店へ
久々に来ましたが、都市開発が進んで少しイメージが変わりましたね。
五反田駅から品川に向かって徒歩5分くらいで、左側にわんたんの看板が見えて来ます。

18:40 到着
外待ち8番手に接続
本日は木曜日なのでワンタン麺が30%引きなんです！
並んでいると店員さんがメニュー表を持ってオーダーを聞いて来ます。
当然オーダーは「広州肉汁雲呑麺(醤油)¥924→¥646(税込)」をお願いしました。

18:53 入店
テーブル席へ案内され着丼を待ちます。
厨房は5名体制
カウンターは3席にテーブルが32席あります。
卓上には食べる辣油、刻み玉葱、擦り生姜、ビネガー、醤油、お酢、胡椒、限定タレの韮醬(4/14まで)が置いてあります。

18:57 着丼
ここは混んでても回転早いんで、焼き物も早いのでビックリします。
店員さんが「お客さん醤油の硬め、出来たよ」と言われましたが「硬め？」並んでいる時、周りは塩ばかりで醤油は自分だけだったので間違い無いのですが😑どこで硬めになったのかな？
硬さ指定出来たのね…。？？
いざ、実食！
雲呑祭りじゃぁ〜、大きいのが10個で豚挽肉とネギのみのシンプルis Bestで美味いなぁ。
メンマは3cmくらいの長さが疎なのが20本程度、半玉子、法蓮草、ネギが乗っております。
麺は硬めって言ったよね、店員さん？
通常の細麺の柔でした。ʕʘ‿ʘʔ
スープは鶏出し、薄口醤油の超あっさり
薄過ぎなのは卓上トッピングを入れてカスタマイズすると良い具合になります。
限定の韮醬と生姜に少しビネガーで旨旨でキリッとカエシが光ます。(*´꒳`*)

19:07 完食
美味しかった。
割引DAYはお得でしたね。
ご馳走さまでした。