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「中華そば」@JAL PLAZA 羽田空港 7番ゲートショップの写真しっかりとした煮干し系の出汁が効きながら脂は多めに浮いているもののしつこさはなく、とてもおいしいスープになっています。麺は中太でコシがあり、食べごたえがあります。チャーシューは脂身はほぼなく、さっぱりとしたものでいいアクセントになっていました。

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