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「ラーメン大盛+のり増し+トッピングC(背脂丼)」@麺家 紫極 大泉学園店の写真寒い日でお腹がラーメンを所望しておりましたので来店。
ラーメン到着、スープをすすり最高の味を堪能!
豚の出汁がよく出ていて、スープを口に含むと唾液がじゅわっと出てくるウマイやつ^ ^
スープも熱く(個人的にぬるめのスープが苦手)最後まで一気に完飲してしまいにんにくも豆板醤も入れ忘れていました。
Twitterで確認した本日のトッピング、背脂丼なる背徳感溢れるネーミングを初めて頼みましたがこれがまた美味い!ルーロー飯みたいに脂身がフワフワトロトロでよく煮込んでいるから意外とサッパリしてて本当美味しかった。
スープにも合うし海苔巻いて食べても美味しいし🤤
美味しかったです、また来ます

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