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「タンメン 800円」@子天狗の写真仕事が終わり、お邪魔!お店に着いたのが19時過ぎ・扉を開けると前客は1人・・
気になるメニューが多数あるのですが・今回は「タンメン800円+炒飯600円+餃子500円」をオーダー!
岐阜ではあまりメニューにはない「タンメン」があったので気になってました・・テレビを見つつ5分足らずで炒飯が・続いて「タンメン」提供!岐阜の食堂系や町中華の「五目ラーメン」に似てますね!野菜たっぷりで、美味そうです!さてさて・先ずはスープをひと啜りです!野菜由来の旨みに、塩っけやや強めのスープ!私の出会った食堂系の五目ラーメンには溶き卵が入っていた分丸い感覚でしたが、此方は尖った感じがします・麺は黄色い極細縮れ麺・中太麺あたりが合いそうですが・私はこの麺が好きので良しとしましょう(^^)具材は豚の細切れ・白菜・わかめ・玉ねぎ・にんじん・もやし・そして椎茸が入ってました・この椎茸が美味かった!食べ進めていくうちに、このスープの味わい・遠い昔・東京へ行き来していた頃味わった記憶が蘇ってきました・渋谷なのか?吉祥寺なのか?どこかで頂いているのでしょうね(^^)・・岐阜の五目ラーメンとはやはり違う風味・・懐かしさを感じる一杯になるとは思ってませんでした・・チャーハン・餃子とも良く合い美味しく頂く事が出来ました(^^)

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです。
メニューの多い何でも食えるお店みたいですね。
岐阜の五目ラーメンはソールフードなのですね✨

塩ラーメンに炒めた肉野菜を載せたタンメンは全国区かと思ってましたが、そちらでは稀なんですね。
知らなかった。
こちらの町中華では必ずあるメニュー。
専門店までありますから。
タンメン、大好きですよ。

RAMENOID | 2024年3月30日 08:26

こんにちは。
岐阜方面でタンメンは珍しいんですね。
餡掛けとかの文化なんでしょうか。
野菜たっぷりのタンメンは見るからに身体によさそうです。
宿泊仕事が多いとこんな家庭的な一杯で癒されたくなりますよ。

ノブ(卒業) | 2024年3月30日 10:01

椎茸の美味しい尖った塩ラーメンは、東京の味でしたか。
仕事終わりにしっかり栄養補給、そしてほっこり☺️🍀
時々寄りたくなるお店ですね︎︎👍

あたと_13号 | 2024年3月30日 10:02

こんにちは😃

岐阜ではタンメンって珍しいのですか。
椎茸入って当たりでしたね。

としくん | 2024年3月30日 10:55

こんにちわ~

こういう一杯もイイですよね~♪

炒飯と餃子が一緒なら、更に満足度も上がりそうですね!

たく☆ | 2024年3月30日 12:07

こんばんは。
関東の方にしたらタンメンなんてお馴染みですけど、
岐阜や名古屋、大阪ではまだまだ市民権得てませんよね。
ちなみに、岐阜タ○メ○は、完全に別物と思ってます。

宇治家 | 2024年3月30日 21:36

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
いろんなお客が来るんでしょうね(^^)

みずみず | 2024年4月1日 17:19

RAMENOIDさん!こんばんは!
塩ラーメンに炒めた肉野菜を載せた麺・・此方には五目ラーメンが存在しています・・が・そちらにも五目ラーメンは存在してますよね・・タンメンとの違いに興味あります・・

みずみず | 2024年4月1日 17:22

ノブさん!こんばんは!
タンメン・・岐阜タンメンと間違われる可能性があるからですかね?

みずみず | 2024年4月1日 17:24

あたと_13号さん!こんばんは!
東京のやつは椎茸は入ってなかったです・スープということで(^^)

みずみず | 2024年4月1日 17:34

としくんさん!こんばんは!
見落としてないか?と思いましたが・・タンメン・・ないですね・・ないとますます食べたくなります(^^)

みずみず | 2024年4月1日 17:43

たく⭐︎さん!こんばんは!
歳のせいか・このくらいで腹が満たされるように・・なってません(^^)

みずみず | 2024年4月1日 17:48

宇治家さん!こんばんは!
岐阜タンメンがメジャーになる前には、タンメン存在していた?かも?

みずみず | 2024年4月1日 17:50