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3月19日（火）、ランチで訪問です。スープは醤油。辛味がしっかり効いたスープ、ベースは鶏ガラ醤油か。出汁感はかなり弱く、その分辛味も上滑りしているような感じで浮いている。また、おそらく野菜を炒めた際の油だと思うが、臭みを感じるものでやや厳しい。麺は細麺。やや縮れたもので、いかにも中華麺という感じ。コシは弱くボソボソした感じで、スープとの相乗効果は望めない。トッピングは白菜、ニラ、もやし、きくらげ、人参などの野菜炒めがメイン。野菜自体の甘味は感じられ、野菜食べている感はしっかりある。一方で、やはり淋しい感じは否めなく、付け合せの餃子が頼もしく感じられた。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：12:25食始時刻：12:35
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バフ
スープは醤油。
辛味がしっかり効いたスープ、ベースは鶏ガラ醤油か。
出汁感はかなり弱く、その分辛味も上滑りしているような感じで浮いている。
また、おそらく野菜を炒めた際の油だと思うが、臭みを感じるものでやや厳しい。
麺は細麺。
やや縮れたもので、いかにも中華麺という感じ。
コシは弱くボソボソした感じで、スープとの相乗効果は望めない。
トッピングは白菜、ニラ、もやし、きくらげ、人参などの野菜炒めがメイン。
野菜自体の甘味は感じられ、野菜食べている感はしっかりある。
一方で、やはり淋しい感じは否めなく、付け合せの餃子が頼もしく感じられた。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:25
食始時刻：12:35