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食べログ百名店4年連続選出！TRYラーメン大賞2023-2024名店部門・鶏白湯第1位のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：千歳船橋駅 徒歩7分食べログ：3.84＜状況＞到着：13:22流れ：並び途中で食券購入並び：12人着丼：14:26今回は未食の標題メニューを選択。＜スープ＞味噌の香ばしい風味が前面に泡立てられた鶏清湯の濃密な旨味とトリュフの風味が主張しすぎずほどよく下支えした味わい。＜麺＞しなやかな啜り心地の中細ストレート麺。＜チャーシュー＞低温調理の豚肩ロース。＜その他トッピング＞温玉、胡椒、ネギ。鶏白湯×味噌な絶妙なマリアージュを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
うさまる
Rio_ramen
北崎ウンターデンリンデン
うっかり新兵衛
taberu.no.daisuk
TRYラーメン大賞2023-2024
名店部門・鶏白湯第1位のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：千歳船橋駅 徒歩7分
食べログ：3.84
＜状況＞
到着：13:22
流れ：並び途中で食券購入
並び：12人
着丼：14:26
今回は未食の標題メニューを選択。
＜スープ＞
味噌の香ばしい風味が前面に
泡立てられた鶏清湯の濃密な旨味と
トリュフの風味が主張しすぎずほどよく下支えした味わい。
＜麺＞
しなやかな啜り心地の中細ストレート麺。
＜チャーシュー＞
低温調理の豚肩ロース。
＜その他トッピング＞
温玉、胡椒、ネギ。
鶏白湯×味噌な絶妙なマリアージュを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。