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コメント
いぜずさん、こんにちは。
今回は薄めが裏目に出ましたか💧
それでも大満足ですね。
直系はどこも濃ゆいので薄めにするか悩みそうですが初訪店は普通で試そうかと思っています。
ケーン | 2024年3月31日 13:18いぜずさん、こんばんは。
濃いめは危険な言霊だろうと薄めにすると逆に薄すぎるマジック発動ですかね！？
美味しい家系は調整不要なのかもしれないですね。
ワカメはどこのわかめじゃでしたね(*>ω<)b
ひゃる | 2024年3月31日 18:38ケーンさん、こんばんは。
間違いなくデフォルトだとしょっぱいと思っていたのですが、見込み違いでした。
トッピングする時はデフォルトにします。初訪問のお店も。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年3月31日 19:42ひゃるさん、こんばんは。
わかめの威力があそこまであるとは恐れ入りました。ミネラル恐るべしです。
無調整が一番そのお店のおすすめでしょうからね。少し素直になってみます。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年3月31日 19:44
みずみずしいわかめとうすめにした出汁はわかめに軍配が上がりました。
わかめトッピングするときは濃さは普通で良いと感じました。
出汁は、豚骨炊いてるな～ガンガンっていう濃度。味の濃さは前述通り普通で良かったです。
麵は、家系独特の短く食べやすい中太縮れ麺で出汁を良く吸い上げます。
わかめも沢山入っており50円ならかなりCP高いですね。
ほうれん草も味が濃く全体の味を引き立てます。
海苔は間違いなく上級品ですね。磯の風味が違います。ライス必須でした。
チャーシューは燻し系ですが、燻しもさほど強くなく肉の生感もあまり無く脂身も甘々で私の好みでした。
今後、野菜系ミネラル系をトッピングする際は、カエシは普通で行こうとつくづく感じた一杯でした。
ごちそうさまでした。