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「特上いりこそば ¥1,600」@麺屋 隼真の写真3月オープンの新店で気になったこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:不動前駅 徒歩1分
食べログ:3.07

<状況>
到着:11:39
流れ:口頭注文→前会計
並び:なし
着丼:11:45

<スープ>
いりこの風味とホタテ昆布の出汁に
円やかな白醤油が合わさった味わい。

<麺>
しなやかな麺肌の中細ストレート麺。

<チャーシュー>
低温調理の豚肩ロースと豚ロースと鶏モモが1枚ずつ。

<その他トッピング>
味玉、ネギ。

上品な出汁感を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

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