Stag Beetle麺処 三虎の他のレビュー
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Stag Beetle
Jorge
としくん
コメント
どもです。
麺友さんのレポで気になってました。
車が多い私は駅ちかのほうがある意味苦手(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年4月1日 11:12こんばんは。
動物系の出汁感upは嬉しいですね。
炙りが入ったチャーシューも旨そうです。
kamepi- | 2024年4月1日 21:22brush upを楽しめましたね。
昨年７月のポストからも５点アップ！
レアチャーも巻きバラに変わりましたね。
おゆ | 2024年4月1日 22:00おはようございます^^
メニュー一新ブラッシュアップしたのですね。
出汁感が良くなるのは嬉しいですね。
炙りが入った巻きバラチャーシュー美味しそう(^_-)-☆
mocopapa | 2024年4月2日 06:15こんにちは～
ブラッシュアップされた一杯イイですね～
未訪なので何れ！
らーめんじじぃ | 2024年4月2日 12:26たいへんにご無沙汰しております。
圧巻のチャーシューですね！ 思わず拝んでしまいそう。
もちろん味噌で頂きたいです。
先日、8年ぶりにバリバリジョニーに行ってきました。
つけ麺オンリーの日でしたけれど、
「味噌ありますかぁ？」などと、オヤクソクのボケをカマしながら入店するも、
ジョニーさんは
「（メニューは）そこに書いてある通りです。キッパリ」
全くのシオ対応でした。。
もう、忘れられてしまったワタクシです。。。
hima | 2024年4月2日 15:09
メニューが変わったとの事なのでやって来ました
１２時１３分着。先客３名。後客４名。完全に隠れ家的なお店なのですが認知されてますね～
口頭にて表題を注文して待ちます
店員さんは男性２名体制です
待つこと８分で着丼。見た目 洗練された感じです
では一口・・・う～ん。これはかなり変わりましたね。鶏主体の動物系の出汁が強くなってますし、後から来る複雑な魚介系の出汁も違和感なくすっと入ってきます。美味しいです
麺は中太のビラビラ麺。啜り心地が楽しく、プリプリしててスープにもあってます
チャーシューぐるぐるの豚バラで柔らかく味濃いめのホロホロ系増しあり。
一本オミヤにしたいくらい
味玉は半分デフォで付いてますが問題なし。黄身トロ～でうま～
ネギ多めで全体的に濃い味をうまく纏めてる感じ
アツアツのまま完食。スープは３分の１残す
全体的な量は普通。麺量１５０ｇくらいか？大盛りの表示はありませんが、店員さんに聞いてみてください。
そしてご飯ものあり。こちらの推しである”茶漬けご飯”はほとんどのお客さんが註文すほどの人気。
今回わたしの苦手なイカが主役だったので注文しませんでしたがお得感満載
以前より劇的においしくなった一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます