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2024年3月31日訪問12時過ぎの入店で先客・後客多数。暑かったのでつけ麺から塩をチョイスしました。量も少し多めに中盛に。つけ汁は濃厚でほぼ豚骨魚介みたい。醤油から魚粉や辛味を除いた感じ⁉︎麺はいつもの太麺。ツルツルモチモチでいい感じ。具材はつけ汁内にチャーシュー、メンマ、薬味ネギ。麺上にワカメ。途中、柑橘系の果汁で味変しながら完食。スープ割も美味しくいただきました。
がっち
AYA@龍
高く実る
ジン１９７１
ヨシボー
がっち
12時過ぎの入店で先客・後客多数。
暑かったのでつけ麺から塩をチョイスしました。量も少し多めに中盛に。
つけ汁は濃厚でほぼ豚骨魚介みたい。醤油から魚粉や辛味を除いた感じ⁉︎
麺はいつもの太麺。ツルツルモチモチでいい感じ。
具材はつけ汁内にチャーシュー、メンマ、薬味ネギ。麺上にワカメ。
途中、柑橘系の果汁で味変しながら完食。スープ割も美味しくいただきました。