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「ラーメン(おおめ)ライス無料」@家系 麺場寺井の写真鶏油が芳醇ですね。

出汁は鶏油が勝っていて、豚骨感、醤油感が後から続き円やかでありながら、深いコクを醸し出しています。

麵はかため仕様とのレビューを拝見したのでデフォルトで頼みました。酒井製麺でしたが、家系にしてはやや細目の縮れ麺で出汁を良く吸い上げますね。

ほうれん草も鶏油に纏った出汁に良く浸かり、上級品と思われる海苔とともにライスにめちゃくちゃ合いますね。

チャーシューはバラ肉で厚みは無いものの、柔らかく味染みも適度で旨いです。

途中、ニンニク、お酢、刻み生姜(店員さんに申告)、ホワイトペッパーを投入し味変。飽きなく食べられますね。

ラーメン700円、ライス無料食べ放題、学生サービスあり(半熟味玉か麵半玉かチャーシュー1枚)無料サービス。

更には柴漬け食べ放題とめちゃくちゃCP高いです。店員さんの息の合った接客も好感が持て、大満足な一杯でした。

出汁を完飲しフィニッシュ。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

いぜずさん、こんばんは。

学生に戻りたい気持ちです👨‍🎓
でも今でもギリいけるんじゃ(笑)
ライス無料食べ放題ってだけで強くなれる気がします(๑•̀ •́)و✧

ひゃる | 2024年4月1日 19:30

いせずさん、こんばんは。
麺は残念でしたがスープが良すぎなんでしょうかね!?
こちらも酒井製麺ですよね!?
まこと家に行った時もこんなに細かったかなと感じましたが💧

ケーン | 2024年4月1日 23:25

ひゃるさん、こんばんは。

私も学生に戻りたいです(笑)。いけますかねギリ?気持ちはいつでも学生の気分です(笑)

無料サービス嬉しいですね。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年4月2日 23:31

ケーンさん、こんばんは。

麵も悪くはありませんでした。それ以上に出汁が素晴らしかったですね。

酒井製麺でした。たまには細い麵も良いですね。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年4月2日 23:33