Item: 風雲児 大宮店
Rating: 83
Author: カズオ

83点

平日の夜、大宮駅。
東口を出て駅前の立地、家系ラーメンと隣り合い切磋琢磨しているかどうか。立地がいいのでお客さんの入りはいいようです。

変化をつけるために、海苔とねぎをトッピングしてみました。濃厚なつけ汁なのでネギのトッピングはありです。

麺の量を抑えながら炭水化物過多にならぬよう気をつけます。つけ麺の味は文句なし。
お冷がイマイチなのが残念なところ。水が不味いのか、コップの洗浄がイマイチなのか。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。