たまには煮干しを攻めてみようということで、長尾中華そばさんです。
何を隠そう、津軽出身の私ですが、青森にいたのは小学校二年生までなので食べたことはないです。

というわけで、食券ですが「凪とかあるし、一番濃いのでいいでしょ」と、ごぐにぼ＋花びらチャーシューに玉子までつけちゃいます。
程なくして着丼です。

見た目も香りも濃厚そのもので、うおお！という感じ。
しかし、スープをひとすすりすると、さらりとしたスープでドロドロ系ではないことに驚き。
麺は太い半ちぢれくらいの麺で、ワシワシと食べる系。

トッピングの花びらチャーシューは薄切りふわふわで、食べ応えはありつつも食べやすいです。
煮卵もスープ同様にがっつり茶色いのにしょっぱくなくむしろ箸休めとしていただけます。
逆にめんまは見た目通りのしょっぱく硬い系で、これはこれでこのスープにはいいアクセントで味を引き締めてくれます。

どんどん食べていくと、スープもクセになってきて飲みつ食べつつのいつの間にかガツガツしています。

そして、スープが勿体無くて店内現金オーダーで半ライスをいただきます。これも合う…。煮干し系で米が合うのはちょっと感動です。

そんなわけで、今回はごぐにぼでしたが、他のも食べてみたくなりました。

ごちそうさまでしたっ！