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野外の券売機にてこれらをポチッとな。お好みとごはん大並を聞かれ普通ごはん並を注文。大チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚がのり、ご対面。中太ちぢれ麺に茶濁した豚骨鶏ガラ醤油スープです。塩分濃度高めのスープにやや硬めの麺の仕様はダシの旨味が伝わりづらいように感じます。卓上にはしば漬け、針しょうが、ニンニク、豆板醤にブラックペッパーがあります。早速しょうがを投入し、スープの中和をはかります。ごはんとの相性はその濃さ故に抜群で、海苔を巻き、しば漬けと共に美味しくいただきます。後半ニンニクを投入し、味変を楽しみます。次回可能ならば薄めを試してみたいです。
さすらいのラーラー人
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
scirocco（実況中継風）
たなかはん
野外の券売機にてこれらをポチッとな。
お好みとごはん大並を聞かれ普通ごはん並を注文。
大チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚がのり、ご対面。
中太ちぢれ麺に茶濁した豚骨鶏ガラ醤油スープです。
塩分濃度高めのスープにやや硬めの麺の仕様はダシの旨味が伝わりづらいように感じます。
卓上にはしば漬け、針しょうが、ニンニク、豆板醤にブラックペッパーがあります。早速しょうがを投入し、スープの中和をはかります。
ごはんとの相性はその濃さ故に抜群で、海苔を巻き、しば漬けと共に美味しくいただきます。
後半ニンニクを投入し、味変を楽しみます。
次回可能ならば薄めを試してみたいです。