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昨年11月からの期間限定、まだ提供しています。人気がある証拠だろうなぁ。今シーズン5回目、最後のチゲ味噌を食べに来ました。店による出来の違いはあるけれど、年々「よくできました💮」ですね。駅チカの大箱店のせいかとても混んでます、うまく外向けカウンターに着席。チャチャチャっとタッチパネルでオーダー、10分弱で着丼。よ~く炒まった野菜がくったくた状態、溶き卵が多めに感じる、よくできた餡です。辛味程々の赤いスープ、熱々です。中太平打ち風な縮れ麺、ツルツルで喉越し良し。最近の日高屋の評価が高いのは麺が旨いから、多分。しばしの別れ、さらば!チゲ味噌!!
今シーズン5回目、最後のチゲ味噌を食べに来ました。店による出来の違いはあるけれど、年々「よくできました💮」ですね。
駅チカの大箱店のせいかとても混んでます、うまく外向けカウンターに着席。チャチャチャっとタッチパネルでオーダー、10分弱で着丼。
よ~く炒まった野菜がくったくた状態、溶き卵が多めに感じる、よくできた餡です。
辛味程々の赤いスープ、熱々です。
中太平打ち風な縮れ麺、ツルツルで喉越し良し。
最近の日高屋の評価が高いのは麺が旨いから、多分。
しばしの別れ、さらば!チゲ味噌!!