Item: 日高屋 大塚北口駅前店
Rating: 78
Author: タバサ

78点

バタバタしてタイミングを逃してしまった昼14時過ぎ。こういう時は「日高屋」に限る。

何にしようか、そうだ久々の「中華そば」にしよう。デフォだとチト寂しいので、味玉付きでオーダー、3・4年振りかな。

着丼、ハムみたいなチャーシュー、海苔、メンマに刻みネギがトッピング。これがデフォで420円、素晴らしい出来ですねえ。前に食べた時よりも進化している気がする。
麺はツルピカの中細ストレート、やっぱ醤油にはこの麺ですね。
スープはしっかり清湯醤油、途中でコショウをパラパラして味変。

次は気になっている「トンコツ」にキムチを追加して食べてみよっと。