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「紀州鴨せいろ」@鴨中華そば 楓の写真鴨中華そば 楓さん@八王子市明神町
紀州鴨せいろ ¥1730 ポイントサービス大盛

まずはそのまま麺を食べてライ麦の香り、旨味を楽しんだ後、沖縄産粟国の塩をつけて食べると更に旨味、甘味が引き出されメチャ美味しい❤️塩だけで半分いっちゃう🤣
つけ汁は鴨の風味、まろやかな旨味に醤油の芳醇な香り、キレとタレの甘味が凄く美味しい💕
鴨叉焼はそのまま、粟国の塩、自家製柚子胡椒と色々な味わいが楽しめるし、奥深い旨味、鴨肉の柔らかな食感が堪らない😍
スッキリした味わいのメンマも最高💯

最後スープ割で鴨と醤油の旨味を楽しんで完飲🌈
紀州鴨せいろを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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